Wer auf seiner Reise durch Neuseeland im Eingangstor zu den südlichen Inseln ankommt, der sollte unbedingt einmal im Restaurant Ortega Fish Shack einkehren. Hier gibt es in lebhafter Umgebung hervorragendes Essen – natürlich vor allem Fisch...

Aus der Reihe der ungewöhnlichen Restaurants die ich auf meinen Reisen entdeckt habe, heute einmal eine Almhütte aus Österreich. Definitiv unsere Alm des Jahres 2017! Die Oberhütte in Forstau haben wir auf einer Wanderung von...

Wer in Paris ist, der sollte unbedingt den Weg in dieses recht kleine, aber äußerst geniale Restaurant suchen. Hier bedient der Inhaber mit guter Laune und tollen Empfehlungen selber, eine Karte gibt es nicht, sondern...

Wenn man so eine kleine Holzhütte bewohnt wie ich und mal wieder einen Event organisieren möchte, dann stellt sich die Frage wo man standesgemäß mit seinen Gästen in einer „Event Location“ die Party steigen lassen...

Auch auf dem Land gibt es immer wieder Restaurants mit Klasse die Moderne und Tradition verbinden. Im Falle von Jo Nattermann, der schon vor über 20 Jahren das Restaurant und Gästehaus in Vettelschoss-Kalenborn von seinem...