Aus der Reihe der ungewöhnlichen Restaurants die ich auf meinen Reisen entdeckt habe, heute einmal eine Almhütte aus Österreich. Definitiv unsere Alm des Jahres 2017! Die Oberhütte in Forstau haben wir auf einer Wanderung von...
Read MoreIch erkläre hier die besten und auch schnellsten Zubereitungsarten für Kalbsfilet. Egal ob mit dem Grill oder mit der Pfanne – das Filet wird Ihnen schnell, einfach und sehr gut gelingen. Wer noch mehr Informationen...
Read MoreLetztes Wochenende haben wir das Kinderzimmer unseres Sohnes leer geräumt. Es soll nun ein kreatives Zimmer entstehen, in dem meine Frau und ich arbeiten können. Ich würde gerne hier meine Musik schreiben bzw. komponieren, während...
Read MoreBisher haben wir unsere Tomaten immer in Kübeln stehen und tragen diese bei niedrigen Temperaturen oder starkem Wind und Regen ins Haus. Das dies nicht die ideale Lösung ist war uns schon immer klar, denn...
Read MoreSeitdem ich mein letztes Ceran Kochfeld gegen mein erstes Induktionshochfeld getauscht habe, sind schon über 10 Jahre vergangen. In diesem Zeitraum habe ich zwischenzeitlich mein viertes Induktionskochfeld angeschafft. Entsprechend wollte ich die wesentlichen Punkte...
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